Le son de blé est issu du broyage de l’enveloppe extérieure du grain de blé. Il s’agit d’un coproduit naturel, reconnu pour sa richesse en fibres et ses multiples usages.
D’origine française, ce son de blé est produit et transformé dans le Gers (32). Il est garanti sans OGM, sans pesticides ni produits chimiques, offrant ainsi une qualité optimale et un produit respectueux de l’environnement.
Utilisations possibles :
Le son de blé est un ingrédient clé dans la fabrication de votre activateur / starter Bokashi. Associé aux micro-organismes et à la mélasse, il sert de support nutritif parfait pour le développement des bactéries de fermentation (voir recette dédiée).
Il peut également servir pour l’alimentation animale. Naturellement riche en fibres alimentaires, il favorise le transit digestif de nombreuses espèces comme les poules, canards, oies, pigeons, chevaux, cochons ou chiens.
Le son de blé convient aussi très bien pour nourrir et élever des vers de farine, grâce à sa texture fine et à ses qualités nutritionnelles.
⚠️ Important : ce produit n’est pas destiné à l’alimentation humaine.